A cultura do alho, que por anos deu sinais de retração na região, volta a ganhar força e abre novas perspectivas à agricultura familiar. Impulsionado por tecnologia, organização produtiva e assistência técnica, o cultivo ressurge como alternativa econômica viável no Noroeste do Paraná.
Na região de Umuarama, a produção vinha enfrentando dificuldades, especialmente pela prática tradicional de reaproveitamento de sementes das próprias lavouras, muitas vezes comprometidas por doenças, baixa qualidade genética e perdas de produtividade.
Esse cenário começou a mudar com uma iniciativa articulada entre o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), a Embrapa Hortaliças, a Cooperu e a Prefeitura de Umuarama. A parceria, formalizada por termo de cooperação, tem total apoio do prefeito Fernando Scanavaca e busca revitalizar a cultura com base em tecnologia, qualidade genética e organização de mercado.
A iniciativa deu um passo importante em 31/03 com um encontro técnico que reuniu 20 produtores familiares de nove municípios da região, dez deles de Umuarama. Para alguns, foi o primeiro contato com o cultivo comercial do alho, agora conduzido sob orientação especializada. “Vai ser muito bom para os agricultores e por isso colocamos a nossa Secretaria de Agricultura à disposição para contribuir e garantir o sucesso da atividade”, destacou Scanavaca.
Participaram representantes institucionais e técnicos, como o secretário do Meio Ambiente de Umuarama, Cláudio Marconi, o agrônomo Márcio Rezende, da Cooperu, agrônomos do IDR-Paraná, Antônio de Pádua Salvado, Gregory Fedri e Ednilson Simone.
CAPACITAÇÃO
Os agricultores receberam capacitação sobre seleção de bulbilhos, escolha por tamanho e descarte de materiais chochos ou doentes; práticas de hidratação, tratamento sanitário das sementes, espaçamento adequado, adubação, manejo inicial da irrigação e cobertura de canteiros.
A ação inclui acompanhamento técnico contínuo, com visitas periódicas dos agrônomos do IDR-Paraná para orientar os produtores em tratos culturais, controle de pragas e manejo de doenças – fatores determinantes para elevar a produtividade e a qualidade do produto.
Foram distribuídos 75 quilos de sementes livres de vírus, com potencial produtivo superior a 750 quilos. “Cada produtor devolverá 50% da produção ao programa, criando um ciclo sustentável de expansão: o alho retornado será redistribuído a novos agricultores cooperados, ampliando gradualmente a base produtiva regional”, acrescentou o secretário da Agricultura de Umuarama, Antonio Favaro.
A expectativa é que já a partir de novembro o alho produzido comece a abastecer a merenda escolar, fortalecendo políticas públicas de alimentação e geração de renda. Para 2027, a meta é inserir o produto nos supermercados da região com a marca da Cooperu, agregando valor e identidade territorial.
