Uma iniciativa do movimento Toda Cerveja uniu 60 marcas de cerveja para o lançamento simultâneo de rótulos do estilo inglês. O lançamento acontece nesta quarta-feira (8), e essa será a primeira edição do Bitter Day, ao qual a cervejaria de Umuarama Divino Malte participa e apresenta a sua cerveja artesanal inglesa ao público.

A ação é marcada por ineditismos e novidades, entre elas, a escolha de um estilo menos obvio e comum no Brasil para ser apresentado ao público.

O Bitter Day surgiu da troca de experiências e impressões de diferentes cervejeiros sobre bebidas e rótulos raros.

Todas as 60 cervejarias lançam hoje as cervejas de um único estilo – e suas variantes. Participam cervejarias de São Paulo, Paraná, Santa Catarina, Mato Grosso do Sul, Rio Grande do Sul, Mato Grosso, Espirito Santo, Goiás, Minas Gerais e Rio de Janeiro.

As Bitters

As Bitters estão divididas em três estilos: Ordinary Bitter, Best Bitter e Strong Special Bitter. São cervejas de alta fermentação, cor levemente acobreada e com lúpulos ingleses.

As principais características dessas cervejas são o alto drinkability e a refrescância.

(Com informações Guia da Cerveja BR)