A UTFPR em parceria com a Prefeitura de Goioerê através da Secretaria De Indústria, Comércio e Turismo e a Vigilância Sanitária, convida a todos empresários do ramo alimentício(bares, lanchonetes, restaurantes, feiras) para a apresentação do Projeto COMENDO BEM, que será dia 24/02/2022(quinta-feira) às 8:00 na Associação Comercial de Goioerê (ACIG).
O PROJETO VISA:
- Identificar e beneficiar empresas comprometidas com a qualidade e segurança alimentar através de um selo de qualidade, onde o estabelecimento receberá uma nota, indicando que a qualidade está presente naquele negócio.
- A nota poderá ser no formato de placa ou adesivo e deverá ser fixada nos estabelecimentos de forma visível ao consumidor.
- O projeto compreende várias etapas, desde um diagnóstico da situação atual, passando por um período de adequação até a verificação final, onde a empresa será avaliada para então receber o selo de qualidade.
ESTÃO INSERIDOS NO PROJETO
- Estabelecimentos que produzem alimentos que vão desde barracas/feirantes, lanchonetes, bares, padarias e restaurantes.
BENEFÍCIOS PARA TODOS
- Dessa forma o consumidor poderá saber se o estabelecimento que ele escolheu para se alimentar/frequentar possui práticas seguras na elaboração de alimentos.
