A Secretaria Municipal de Indústria, Comércio e Inovação acaba de adquirir mais um curso do Senac Umuarama e agora vai disponibilizar, de graça, para pessoas com mais de 18 anos que queiram investir em conhecimento que gera renda. A capacitação ‘Doces Para Confeitaria’ é totalmente voltada às aulas práticas, com duração de 15 horas e o aluno ainda recebe certificado de conclusão.

Segundo o secretário Junior Ceranto, o curso tem 15 vagas e as aulas são das 18h30 às 21h30. “Serão cinco dias de aula neste mês de agosto, exatamente nos dias 19, 20, 21, 26 e 27 – sempre às segundas, terças e quartas-feiras. Para fazer a matrícula é preciso apresentar RG e CPF na Agência do Trabalhador ou também ligar para o WhatsApp (44) 98456-4257”, explica Ceranto.

O diretor da Agência do Trabalhador, Valdemir Frasson, completa que o objetivo do curso é proporcionar aos participantes o domínio das técnicas no preparo de doces para confeitaria, de acordo com as boas práticas. “O aluno vai ter acesso a um conteúdo completo: higiene e apresentação pessoal, higienização de utensílios, equipamentos e do ambiente de trabalho, ingredientes utilizados no preparo de diferentes tipos de doces, utensílios e equipamentos utilizados, tipos de massas, recheios e coberturas, doces simples e elaborados, montagem e decoração, tipos de embalagens, conservação, armazenamento e prazo de validade”, detalha.

O curso ocorre entre os dias 19 a 27 de  agosto, das 18h às 21h30, no SENAC, Avenida Duque de Caxias, n. 5238, Zona III em Umuarama. As incrições são relaizadas pela Agência do Trabalhado, na Avenida Rio Branco, n. 4211. Os telefones são os n. (44) 3621-4211 e 98456-4257. O curso é promovido pela Secretaria Municipal de Indústria, Comércio e Inovação.